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2017泰國RISTER8TO咖啡拉花冠軍

  • 作家相片: Watson Lu
    Watson Lu
  • 2017年7月3日
  • 讀畢需時 1 分鐘

2017年世界咖啡拉花冠軍,泰國RISTR8TO咖啡館的創作, 童話故事般的內容,跟平日的風格很不同,很有創意也打動人心。 Smartcafe 素人咖啡誌 Ristr8to - specialty coffee crafters 

精緻的拉花

2017冠軍拉花圖


 
 
 

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