【世界咖啡館 台北興波咖啡2.0 Simple kaffa Taiwan 】 Berg wu所帶領的興波咖啡2.0當中 看到了從台灣咖啡界角度融合了美日風格優點的全新咖啡典範(非常符合台灣多元文化的特性😁),這裡給大家的可能不是單純的時尚文青,而是真真實實的咖啡魔力, 設計與空間是日式的簡潔與華麗結合, 吧檯開闊式的美式動線設計是咖啡師與消費者互動的重要地點,這樣以咖啡感受為中心的設計在台灣幾乎很少見,挑戰著消費者的秩序,消費模式,也是教育消費者如何等候一杯好的咖啡,的確是一個全新層次的感受! Berg 的1+1在台灣來說的確是獨樹一格,不論是在展覽,市集,店頭喝過,用大機器也行,小機器也好,品質的一致性,牛奶比例的掌握度,都是恰到好處,他的拉花型總是嚴謹的搭配著小葉(或許有藏著特殊風味秘密也說不定! 哈哈) 感受太多,能說的太少, Make it a try…… Still simple still good … …🙋♂️ Smartcafe 素人咖啡誌 #興波咖啡2 #菜單也是全新設計