最近看了一篇 關於動畫大師宮崎駿先生的報導 才發現 宮崎駿大師很喜歡 用手沖的方式來喝咖啡, 而且是用傳統的瓦斯煮熱水的方式. 其實這個方式，可以讓水溫一直快速的保持在高溫點，這樣子的咖啡可以帶來更多不同的感受，更乾淨的口感 看著宮崎駿大師一派瀟灑自若的白髮 還有那沖煮的方式 我想正如他的動畫一般 獨樹一格卻感動人心 更重要的是絕對不與市場妥協的個性 聽說以他現在的高齡，還要推出一部長篇的動畫! 他幽默笑著說: 如果動畫做到一半我不在了相信會更大賣! 期待宮崎大師的作品! #Smartcafe 素人咖啡誌 #宮崎駿