【 咖啡人物誌宮崎駿】
最近看了一篇
關於動畫大師宮崎駿先生的報導
才發現 宮崎駿大師很喜歡
用手沖的方式來喝咖啡,
而且是用傳統的瓦斯煮熱水的方式.
其實這個方式，可以讓水溫一直快速的保持在高溫點，這樣子的咖啡可以帶來更多不同的感受，更乾淨的口感
看著宮崎駿大師一派瀟灑自若的白髮
還有那沖煮的方式 我想正如他的動畫一般
獨樹一格卻感動人心
更重要的是絕對不與市場妥協的個性吧！
*\(^o^)/*!
@Smartcafe 素人咖啡誌
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