【Smartcafe 素人咖啡文青耳掛】
- Watson Lu
- 2020年6月2日
- 讀畢需時 1 分鐘
【素人咖啡文青耳掛】
以淺哥倫比亞，深巴西，中尼加拉瓜象豆為基底，所搭配出來的明顯的酸甜苦均衡感，
加奶或是單喝都非常適合
以Smartcafe 36味香瓶中的32.coffee roasted 命名，
覺得這是一個精品咖啡風味的代表，精品咖啡總是要表達出些微的酸質卻又不失其咖啡本色，這或許是最難拿捏的吧！
偏細的研磨，同時讓苦酸一起呈現，礙於耳掛容量與時間的限制，這樣的做法的確有意外的驚喜!……
(*¯︶¯*)
Smartcafe 素人咖啡誌
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