Ethiopia Natural Yirgacheffe Boyefi ® G1 Lot 19/03
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 : 耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
海拔 :1,850-2,300公尺
品種 : (Heirloom)
處理法 :精緻工法日曬乾燥處理法
※手沖建議:
這一隻豆子在刻度上偏細的時候會蠻明顯的透明感（醇厚的相反），粗一點的可以表現出較圓滑的甜感，很適合反覆的玩味!(*¯︶¯*)
※Smartcafe 36 香瓶風味:
磨開: 香甜的藍莓、杏桃，花香
入口: 濃郁飽滿的莓果酸質，草莓
尾韻: 佛手柑紅茶
Comments