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機器人煮咖啡的時代

作家相片: Watson LuWatson Lu


喜愛咖啡的朋友應該都有看過目前全自動的手沖機器

全自動的手沖時代已經正式的來到了我們的咖啡世界

對於喜愛手沖的咖啡師或者是消費者來說都會是一個全新的體驗

如何去設定相關的參數與水溫以及如何去了解豆種或是消費者的喜愛

還有最重要的是關於效率與效能之間與服務的平衡

都是新一代的咖啡師對咖啡未來更美好時代的想像


@Smartcafen素人咖啡誌


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