蘋果蜂蜜蒟蒻

當蘋果蜂蜜蒟蒻與咖啡搭配時， 是很有趣的嘗試：

1. 蘋果蜂蜜風味：蘋果蜂蜜通常具有清新、甜美和微酸的風味。它帶有濃郁的蘋果香氣，有時會有些微的花香。蘋果蜂蜜的味道可能因蜜蜂所吸食的植物種類和地理位置而有所不同，但通常具有濃郁的水果甜味和蜜糖的風味而蒟蒻是一種澱粉質的食材，通常呈現無味或微淡的風味。蒟蒻本身沒有特別濃郁的香氣，因此其風味主要體現在質地和口感上。蒟蒻的質地彈牙且有些許黏稠感，口感較為清爽，帶有一點類似凝膠狀的口同時，蒟蒻的質地和口感則為蜂蜜提供了一種有趣的咀嚼感， 透過加入中深培的咖啡豆 採用苦感的方式可以說是很完整的融合 ，這種組合可能帶來一種蜂蜜的甜美與蘋果的清新口感交織而成的咖啡風味體驗。