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一種咖啡豆四種烘焙度一次滿足【肯亞AA】

作家相片: Watson LuWatson Lu

這一次Smartcat還是帶著實驗的精神,一個豆子用4種烘培度,去烘培了解到他們的差異與口感的比較, 這是一個非常好的方式可以認識到很細微的差別。

其實所謂的口感有時候不是絕對而是相對所謂的酸甜苦鹹鮮也是一種相對的比較 。

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