SMARTCAFE COFFEE STUDIO

咖啡世界的無限， 日式櫻花的元素 都是激發想像的動力…… @SMARTCAFE素人咖啡誌

一樓的天堂，心靈交換 我只是個賣咖啡的………… 很多事要靠自己…… ＃一樓的天堂

這次的咖啡耳掛是 曼特寧 哥斯大黎加 耶加雪菲三款產區 分別以深中淺烘焙來製作，希望用很廣泛的風味，讓大家能夠很自由地沖一杯好咖啡! (^-^)超取付款 https://myship.7-11.com.tw/cart/confirm/GM2109238913725

今年是特別的一年 很快的也到了最後一季 對於咖啡的世界來說 今年是別具挑戰的 必須對著隔板去體驗風味， 體驗香氣，隔著口罩去分享心中的咖啡體驗⋯ 對感官來說或許是個好機會， 如是的面對自己的感受， 老師說的甜是什麼甜， 朋友說的酸是什麼酸，...

咖啡香瓶的練習與應用

經過漫長的 世界變動 很多人與人之間的連結都開始在改變了 我想咖啡的世界也是如此 期待新的課程與互動方式能夠深得你心 線上見囉 https://forms.gle/Zb6b3P2zMK9wUc4k9

咖啡香瓶在咖啡學習上的應用 【咖啡香瓶設計緣起】 在學習關於咖啡風味的過程中,其實我們大部分都會碰到杯測這一塊 ，杯測使用的工具當中，除了鼻子跟嘴巴外（ 就是說你要有嗅覺跟口腔的敏感度）香瓶也佔了一個非常重要的地位 他的概念是從品酒當中轉換過來的...

《百人一起手沖》 記得第一次將百人手沖課程 設計出來的感動， 學員的互動， 助教的講解， 其實咖啡就是 這麼容易讓人互動與分享， 謝謝今天參與的每個朋友及助教！ A great coffee day (*¯︶¯*) Smartcafe 素人咖啡誌

透過對咖啡的學習突然發現每個青少年都有他無限的潛能值得開發 這次有機會參加桃園少年之家的課程，跟大家互動的過程中也發覺到每個人對咖啡藝術的熱情與喜愛，也希望加利利這個地方能夠不斷地成長茁壯吸引更多有志向的年輕人過來囉!(*¯︶¯*)

《精品咖啡創業學》 又一個系列結束了 ， 這一次與學生之間互動收穫非常多， 每一個夢想都是一顆種子，在與學生分享過程中彷彿可以感覺到夢想的立體化，跨越了時間與空間，每個人成長經驗中的感動點滴，頓時湧上了心頭…… @Smartcafe素人咖啡誌 【9月中原推廣部全新團體課程】...

開始安心點了， 人與人之間多了一份靜謐 也讓咖啡多了份流動的距離。

【素人咖啡文青耳掛】 以淺哥倫比亞，深巴西，中尼加拉瓜象豆為基底，所搭配出來的明顯的酸甜苦均衡感， 加奶或是單喝都非常適合 以Smartcafe 36味香瓶中的32.coffee roasted 命名， 覺得這是一個精品咖啡風味的代表，精品咖啡總是要表達出些微的酸質卻又不失...

黑與白，是與非 相互對稱照應。 停擺的人際，更突顯了關心 面對未知，需要的是信心…… Smartcafe 素人咖啡誌

黑與白，是與非 相互對稱照應。 停擺的人際，更突顯了關心 面對未知，需要的是信心…… Smartcafe 素人咖啡誌

感謝達方電子科技Ivan的邀請 在廣闊的廠區內一靜謐角落 有著專業的咖啡廳與環境 滿滿咖啡香與笑聲 充滿整個空間 科技始終來自於人性…… Smartcafe 素人咖啡誌

Ethiopia Natural Yirgacheffe Boyefi ® G1 Lot 19/03 國家　　衣索比亞 (Ethiopia) 產區 : 耶珈雪啡 (Yirgacheffe) 海拔　　:1,850-2,300公尺 品種　　: (Heirloom)...

關於咖啡的學習我們可以從很多不同的角度來看待,但是也最基本的就是人與人之間的互動能夠產生一個共同的語言…

非常棒的一次咖啡分享， 現場樺品國際的老闆也準備了品酒與義大利麵來分享 咖啡搭配送進口的義大利廚具別有一番風味 #樺品國際

咖啡也可以是件非常有趣的事情加一顆棉花糖放在咖啡粉的上方透過熱水不斷地沖煮，你可以感受到很微妙的變化歐!

咖啡不只是跟文清結合也可以是與工業與重金屬的相遇， 這裡不只是有好的咖啡與好的甜點 還有絕對的空間創意存在，#cafeholic