SMARTCAFE COFFEE STUDIO

在藍瓶咖啡的世界裡總有一個角落是安靜的， 可以讓你放下一切生活中的煩憂靜靜的坐下來享受

咖啡已經是一個全球共同討論的話題他是我們生活中的一個點滴卻也同時帶出了人與人之間的相互溝通的一個媒介都過這個咖啡讓我們的距離不再遙遠 # 世界和平

《關於咖啡拿鐵》😁 拿鐵大家的印象中 就是牛奶多一點， 其實應該說在一個比例下， 怎麼樣表現出牛奶的風味， 一杯好的咖啡拿鐵除了比例外 關於牛奶的選擇也是他的重點， 選取牛奶後， 可以稍微的把牛奶量增加， 讓咖啡拿鐵喝起來多一些甜感， 卻又不要太過於水感，...

沖繩島的35咖啡 近幾年來越來越受到歡迎 當然除了以珊瑚礁為環保的概念出發製作 更重要的是在風味上的獨特性能夠很清楚地表達出沖繩這個地方的草根特色 有時候你會在哪某一個地方 喝到某一種咖啡 某一種烘培度 然後你就會想說 對了!這就是35咖啡(*¯︶¯*) #不是35元咖啡...

最近看了一篇 關於動畫大師宮崎駿先生的報導 才發現 宮崎駿大師很喜歡 用手沖的方式來喝咖啡, 而且是用傳統的瓦斯煮熱水的方式. 其實這個方式，可以讓水溫一直快速的保持在高溫點，這樣子的咖啡可以帶來更多不同的感受，更乾淨的口感 看著宮崎駿大師一派瀟灑自若的白髮...

【世界咖啡館 台北興波咖啡2.0 Simple kaffa Taiwan 】 Berg wu所帶領的興波咖啡2.0當中 看到了從台灣咖啡界角度融合了美日風格優點的全新咖啡典範（非常符合台灣多元文化的特性😁），這裡給大家的可能不是單純的時尚文青，而是真真實實的咖啡魔力，...

粉末的粗細，水溫的控制， 手沖力道拿捏一直都是耐人尋味的三角謎題，當然選豆子與了解也是很重要的不是嗎?(*¯︶¯*)

The goal I laid out at the beginning was to become a coffee shop that brings a smile to your face with just one cup of coffee. This...

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非常完整的一家咖啡店 , 從設計包裝到咖啡的製程都非常的流線 ，風味上也非常的 有層次感 ，推薦給大家(*¯︶¯*)

2018 culture and coffee Taipei Great coffee with music (*¯︶¯*) Smartcafe 素人咖啡誌 #咖啡音樂手作的天地 咖啡的歡聚新天地! 一年一度的咖啡盛事 ……………………………………………………………

【 咖啡小知識】🎆 鄉間小路田野!! 人與人之間瀰漫著一種自然的氣氛我想這是最適合分享咖啡香氣與感動的時刻🙆‍♂️ 非常棒的天氣 這也象徵新的一年全新的開始 祝大家初三新年快樂!🌞🌞🌞 …………………………………………… 2018年中原推廣部最新咖啡課程🏛...

韓國星巴克，很特別用了韓文來描寫（強烈的民族個性表現??）韓國的精品發展非常迅速，但星巴克的腳步確也沒有停下來過，在中原大學的新課程中將會跟大家分享點點滴滴!

{ 咖啡小知識} 2017WBC冠軍來自英國的Dale Harris 用咖啡的化學成分(coffee compound ) coffee flaver and compound 來演繹一杯咖啡的風味 很高興看到這結果 畢竟我們的smartcafe香瓶創作就是以這樣的基礎下...